Je bent hier: Ikwilhet > Bier > Brouwerijen in Noord-Holland > Brouwerij De Prael
Brouwerij De Prael
Het idee voor Brouwerij de Prael is medio 2000 vanuit de GGZBuitenAmstel te Amsterdam ontwikkeld. Dit idee omvatte een bedrijfsvorm voor mensen met een langdurig psychiatrische handicap.
We wilden een bedrijf welke tot de verbeelding zou spreken en tevens een persoonlijke en prettige werkplek garandeert, vanwege de kwetsbaarheid van de doelgroep. Dit leidde tot de keuze van een kleinschalige ambachtelijke bierbrouwerij, waar een kwalitatief hoogstaand product diende te worden gebrouwen. Omdat we uiteindelijk als stichting financieel steeds onafhankelijker willen worden, hebben we gekozen
voor de vorm van een onafhankelijke stichting als sociale firma, omdat hierin zowel de commerciële als sociale doelstellingen worden gewaarborgd.
Vanaf het voorjaar van 2002 is de brouwerij operationeel en er werken op dit moment 43 mensen met een vrijwillig parttime dienstverband en 2 via een gesubsidieerde detachering. Verschillende mensen zijn inmiddels doorgestroomd naar betaald werk. Met
http://www.deprael.nl/
Categorie: Brouwerijen in Noord-Holland
Onderwerp: Bier
Aanvullende informatie:
- Aangemaakt op: 25 mei 2005
- Laatst gewijzigd: 11 januari 2009
- Laatst gecontroleerd: 27 februari 2012
